맥주 안주 땅콩 / 심심풀이 땅콩

       맥주 안주 땅콩 / 심심풀이 땅콩

 

땅콩은 맥주 안주로 많이들 생각 할 것입니다.

저는 술을 좋아하지 않아, 술마시로 가면 안주만 충내곤 하네요..ㅎ

심심할 때 먹어도 맛있는 땅콩..

 

 

 

땅콩은 브라질이 원산지로

우리나라에서는 중부 이남 지역이 재배하기 적당하다네요.

 

땅콩 구입시 껍질이 있는 국내산을 구매하고,

냄새을 맡아보가 곰팡이 냄새가 나는 것은 피하는 것이 좋습니다.

미지근한 물에 불려 껍질을 까면 잘 벗겨지고, 땅콩이 부드러워져 요리하기도 좋다네요.

 

 

땅콩은 불포화지방산인 올레인산과 리놀산이 많아 콜레스테롤을 낮추며,

동맥경화를 예방하는 효과가 있고, 비타민E는 항산화 작용으로 노화 방지에 좋습니다.

하지만, 칼로리가 높아 많이 먹으면 다이어트에 좋지 않다고 하네요.