밥상에 빠질 수 없는 배추

     밥상에 빠질 수 없는 배추

 

배추는 우리 식단에 빠질 수 없는 반찬입니다.

한국 고유음식 김치.. 김치는 밥 반찬으로 먹어도 맛있고,

김치찌개나 김치부침을 하여 먹어도 참 맛이죠^^

 

 

 

전 묵은 김치를 볶아서 먹는데,

여러 가지 반찬이 필요 없더라구요~

 

추자로 끝나는 채소는 부추, 상추, 배추가 있으며

배추의 뿌리는 작은 알타리 무 처럼 생겼는데,

껍질을 볕겨 먹으면 씹히는 맛과 단백한 맛이 나네요~

 

 

배추로 김장 김치를 담그면

한해 양식을 마련한 듯 든든하며, 김장김치를 담그는 날이면,

돼지고기로 보쌈을 해먹으면, 맛이 끝내주죠~ㅎㅎ