숙면에 좋은 상추

     숙면에 좋은 상추

 

상추는 돼지고기에 쌈싸먹으면 정말 맛이죠~

고기가 없어도 찬밥과 고추장만 있으면

금방 밥 한공기 뚝딱 할 수 있지요..

 

 

 

상추 줄기에 있는 하얀 유액에 함유된 알칼로이드 성분이

신경안정 작용을 하여 숙면에 좋습니다.

다만, 먹고나면 졸음이 쏟아지기 때문에

일하고 있는 평일 점심에 먹는 것은 피하는게 좋을 것 같습니다.

 

 

상추는 잎이 연하고 도톰하며, 잎 색깔은 녹색으로

크기가 일정한 것으로 잎을 잘랐을 때 우유 빛 액이 있는 것이 좋습니다.

겉절이나 무침 및 샐러드, 샌드위치 등에 상추을 사용하지요.